غذا چی داریم؟

پنکیک با ارد بادام

صبحانه و یا میان وعده متفاوت، این پنکیک بدون ارد گندم تهیه میشه، ساده و خوشمزه ، بسیار مغذی و سیر کننده، مدت طولانی انرژی  به شما میده و ومعده ساده تر از پنکیک با ارد معمولی ان را هضم میکنه، امتحان کنید و نظر هاتون رو برام بنویسید

مواد لازم

ارد بادام یا پودر بادام بدون پوست، دو پیمانه

 تخم مرغ سه عدد

شیر بادام نصف لیوان، اب هم میتوانید جایگزین کنید

روغن مایع دو قاشق غذا خوری

شکر نارگیل یا شکر قهوه ای یک قاشق غذا خوری

نمک یک قاشق چایخوری

موز کاملا رسیده و لح شده یک عدد

بادام پرک شده یا خلال دو قاشق غذاخوری

توت فرنگی و بلو بری برای تزیین

روش تهیه

ماهیتابه سایز کوچک را کمی چرب میکنیم و روی حرارت میگذاریم، تمام مواد بالا بجز مغز بادام و میوه ها رو خوب باهم مخلوط میکنیم، مخلوط ما شبیه ماست باید غلیظ باشه، اگر خیلی غلیظ بود کمی اب اضافه کنین و خوب هم بزنید، موز باید کاملا لح بشه، اگر مایلید از مخلوط کن برای بهتر مخلوط شدن این مواد استفاده کنین

با استفاده از ملاقه، مواد خمیر رو برداشته و درداخل ماهیتابه داغ یک ملاقه از مخلوط رو بریزید و با پشت ملاقه ان را پهن کنین، سپس، کمی از بادام پرک یا خلال رو روی بالای سطح خمیر داخل تابه ریخته، وقتی  سطح زیرین طلایی شد، ان را برگردونین و طرف دیگر رو حرارت بدین تا طلایی شود و بپزه، از تابه اولین پنکیک رو خارج کرده و مجددا به همین ترتیب باقی خمیر ها رواماده کنین و بپزین،در اخر پنکیک های اماده را داخل ظرف مناسبی قرارشون بدین و با میوه ها تزیین کرده و با عسل نو ش جان کنین